La chaleur est revenue, vive le printemps et les bons petits plats à déguster froid ....
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
6 tomates
1 boîte de thon
150 g de mascarpone
ciboulette, sel, poivre.
Nettoyer et vider les tomates.
Fouetter le mascarpone dans un cul de poule avec le thon, cela doit avoir l'aspect d'une mousse.
Nettoyer et ciseler la ciboulette, ajouter au mélange, assaisonner et emplir les tomates .
Déguster avec quelques feuilles de salade.