750 grammes
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sales

2021-05-26T10:00:02+02:00

Blancs de poireaux et asperges vertes en nid, œufs de caille mollets et leur vinaigrette pulpe de tomate basilic

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voilà une délicieuse entrée qui est facile et goûteuse. Pour le vinaigre utilisé vous le trouverez : ici Pour les oeufs de caille un excellent producteur : ici Pour 6 personnes : 3 beaux poireaux 6 asperges vertes 18 œufs de caille vinaigre à la pulpe...

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2021-04-17T13:00:00+02:00

Pizza saucisses de Montbéliard /moutarde miel / fromage de chèvre et comté

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Une délicieuse pizza gourmande ! Produit philippe Wagner : ici Produit de la ferme du mont Lassois : ici Moutarde Reine de Dijon : ici Pour 4 personnes : * 1 pâte à pizza : ici * 2 saucisses de Montbéliard * 50 g de fromage blanc * 100 g de moutarde au...

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2021-04-14T09:52:35+02:00

Bâtonnets croustillants jambon comté

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

De délicieux bâtonnets croustillants pour l'apéritif ou en entrée , les enfants ont adoré, les grands en redemandent ! Les produits Wagner prêt de chez vous : ici Les chips brets dans votre grande surface préférée ou : ici Le comté de la crèmerie Prétot...

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2021-04-07T09:37:09+02:00

Chausson knacks /brézain

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

C'est école à la maison et donc pas de cantine ! Si comme moi vous avez vos loulous à la maison, voici une recette facile qui va faire pétiller leurs papilles, et celles des grands aussi ! Connaissez-vous le fromage Brézain ?( ici ) Je l'ai découvert...

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2021-04-05T08:56:19+02:00

Dip's betterave rouge et vinaigre sureau/framboise

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

C'est le printemps qui rime de nouveau avec confinement !! Mais ici on ne se laisse pas allez on profite de ses journées impactées pour se faire des petits repas sympas et différents des jours où tous nous rentrons tard du travail, de l'école... Aujourd'hui...

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2021-03-25T06:30:00+01:00

Gaufres à l'Epoisses et au lard paysan accompagnées d'une panacotta salée et pipette de vinaigre tomate basilic

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voici une recette qui ce fait soit comme entrée soit lors d'un apéritif dînatoire ! Merci à Valentin des Produits Wagner que vous pouvez retrouver dans tous les magasins distributeurs ici ! Merci à Jean Marie des produits San Martin pour le vinaigre que...

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2019-12-24T06:00:00+01:00

Mousse de foie de canard Miel et Thym de Provence

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

ça y est le calendrier de l'avent piquant ouvre sa dernière case, ce fut pour moi un plaisir de créer toutes ces nouvelles recettes, j'espère qu'elles vous ont plu !!!!! Aujourd'hui on met en valeur cette délicieuse moutarde miel et thym de Provence avec...

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2019-12-22T09:00:00+01:00

Poêlée d'escargots, cèpes et ail ...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Présentez en cuillères elle peut vous faire une cuillère apéritive, présentez en cassolette elle deviendra une délicieuse entrée... Encore une fois, à vous de jouer... Pour 4 personnes (8/10 personnes en cuillères): une dizaine de pommes de terre moyennes...

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2019-12-20T07:19:31+01:00

corniotte de Noël apéritive...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Connaissez vous la corniotte ? C'est une spécialité Bressane à base de pâte feuilletée, de pâte à choux à laquelle on mélange une crème pâtissière. Cette dernière va "plomber" la pâte à choux qui se développera peut mais avec un génialissime moelleux....

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2019-12-18T11:13:30+01:00

Comme un vol au vent de Fêtes...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Alors voici une recette simple et qui fera son petit effet pour votre entrée de fin d'année, elle peut également faire l'affaire pour votre plat principal car elle peut vite devenir copieuse ... A vous de jouer... Pour 8 personnes : 8 croûtes feuilletées...

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