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La cuisine une vrai passion ! Je vous laisse découvrir mon modeste blog, merci à vous de le suivre pour cela n'hésitez pas à vous inscrire à la news letter ! Bonne lecture !
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FRANCE BLEU BOURGOGNE
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2018-04-28T07:00:00+02:00
Voici une recette sympathique et rapide appréciée par les petits et les grands ! La moutarde utilisée est celle-ci : http://www.reinededijon.fr/flacons-100-g herbes de Provence Pour 8 croques : 16 tranches de miche de campagne tranchée 100 g de fromage...
2018-04-27T17:04:00+02:00
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 100g d'eau 100g de lait 350g de farine 1cs d'huile d'olive Faire tiédir le lait et y délayer la levure. Ajouter la farine l'huile d'olive et tout en pétrissant ajouter les 100g d'eau. Former une boule et laisser...
2018-04-09T16:43:20+02:00
Une amie,Virginie, animatrice a pour thème dans son périsco " la cuisine" depuis un bon moment elle me demandait de venir leur rendre une petite visite, le hic je travaille aux mêmes horaires qu'elle et là hooo un crénau s'ouvre, on s'appelle, on improvise...
2018-03-14T07:49:09+01:00
N'ayez pas peur le chocolat se mari très bien avec la viande et le vin rouge... 1.2.3 à vous de tester ! Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 1 oeuf un rôti de bœuf dans le filet 1 échalote 1 bon verre de vin rouge 30 g de chocolat noir sel...
2018-01-04T10:02:51+01:00
Bonjour les gourmands, Après les excès des fêtes optons pour un menu léger mais festif et gourmand ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 petit potimarron 4 pdt moyennes 1 oignon moyen Sel 10cl de crème entière 1 c à soupe de mascarpone 2 c à soupe de Moutarde...
2017-12-03T10:12:30+01:00
Une idée de bûche pour vos fêtes de fin d'année ! Vous aimez le caramel, la noisette ? Eh bien allez-y elle est faites pour vous. Lisez bien la recette avant de commencer elle peut sembler compliquée mais si vous faites tout un par un ça ira. Ne jetez...
2017-11-12T10:12:20+01:00
C'est de saison et à la maison on aime beaucoup les cucurbitacés ! Merci à Christelle qui se reconnaîtra de m'avoir donné ce joli pâtisson . Pour 4 personnes : 1 pâtisson moyen 2 foies de veau 100 g de chaire à saucisse 1 oeuf 10 cl de crème sel, poivre...
2017-10-06T09:05:28+02:00
L'automne a sonné avec son lot de délicieux cucurbitacées, vous aimez ? Découvrez ma tarte au potimarron... Pour 8 personnes : Une pâte brisée une belle part de potimarron 2 oeufs 20 cl de crème curry ( facultatif ) ( ici j'ai utilisé la moutarde curry...
2017-09-13T09:29:18+02:00
En partenariat avec les Moutardes Reine de Dijon . Recette pour 8 personnes Réaliser les galettes de Pomme de Terre : 1 kg de Pomme de terre 150 g d'oignon 20 g de fécule de pomme de terre (Maïzena ) 20 g de flocon d'avoine petits 1 œuf sel, poivre, huile....
2017-07-19T06:00:00+02:00
Et voilà une chouette idée pour votre apéro d'été ! En partenariat avec Moutarde Reine de Dijon Ingrédients pour 16 petites verrines : 2 courgettes moyennes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 10 cl de crème entière 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone...
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