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La cuisine une vrai passion ! Je vous laisse découvrir mon modeste blog, merci à vous de le suivre pour cela n'hésitez pas à vous inscrire à la news letter ! Bonne lecture !
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FRANCE BLEU BOURGOGNE
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2019-12-06T06:30:00+01:00
A déguster chaud ou froid ! pour 4 personnes : 300g de carottes râpées 1 boite de thon 20 cl de crème semie épaisse 3 oeufs 50g de gruyère râpé 100g de moutarde au piment d’Espelette Préchauffer votre four à 180°. Dans un cul de poule foutter les oeufs...
2019-11-24T17:05:34+01:00
Pour un soir avec une salade ou en mini pour l'apéro, c'est top ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de pause : 2h Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte: 250 g lait 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine...
2019-11-24T16:30:37+01:00
Cela peut surprendre mais l'assemblage est étonnant et finalement gourmand ! Cela vous tente allez c'est parti, à vous de jouer... Ingrédients pour 6/8 personnes : Une pâte brisée : ici 3 belles oranges 3 oeufs 120g de sucre 2 belles cuillères à soupe...
2019-10-12T12:11:37+02:00
Voici ma modeste participation à Octobre rose. Une belle découverte la betterave chaude c'est très bon, à vous de jouer ! Pour 6 personnes : La pâte briochée : 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger sèche 3 oeufs 130g de beurre mou Dans le bol...
2019-07-17T08:39:34+02:00
Un défit lancé par les moutardes Reine de Dijon avec comme thème " saveur d'été" j'ai tenté de me démarquer avec un dessert dans lequel on trouve de la moutarde à la crème de cassis . Je n'ai pas gagné le concours mais j'ai gagné une belle recette ! A...
2019-04-27T07:00:00+02:00
Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous parle de nos nouveaux tabliers personnalisés ! Il y a quelques temps Mr Louis BRETON de la société panoplee m'a contacté pour me proposer de m’offrir une jolie veste personnalisée pour mes interventions culinaires....
2019-04-09T06:00:00+02:00
Ehh je vous ai déjà parler de mon panier fruits et légumes chaque semaine, dans lequel il y a de belles recettes. Celle-ci en fait partie et comme nous avons adoré je vous la partage . Pour 4 personnes : 1 chou-fleur 32 tranches de lard fines 3 oeufs...
2019-04-07T09:57:57+02:00
Eh voici une idée simple, rapide et originale pour une entrée gourmande ou un appéritif dinatoire Pour 8/10 personnes : 500 ml de crème entière 200 g de chèvre frais 3 feuilles de gélatine Mettre ramollir la gélatine dans un récipient d'eau froide. Dans...
2019-02-07T17:30:42+01:00
Les moutardes Reine De Dijon proposent de très nombreuses variétés de moutardes dont celle Cèpes et ail, je vous propose de l'associer à un filet mignon de porc. Je m'excuse pour la photo mais mes gourmands ne m'ont pas laissé le temps de faire mieux,...
2019-01-24T07:07:16+01:00
Toute les semaines je commande un panier de fruits et légumes locaux et quelques fois BIO, (je vous en parlerais dans un prochain bulletin), dans chaque colis il y a des idées recettes , je ne sais pas qui les écrit, d'où elles sont tirées. En tout cas...
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