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La cuisine une vrai passion ! Je vous laisse découvrir mon modeste blog, merci à vous de le suivre pour cela n'hésitez pas à vous inscrire à la news letter ! Bonne lecture !
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FRANCE BLEU BOURGOGNE
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2021-03-22T06:30:00+01:00
Voici une façon de faire du batch cooking (définition ici) mais en mode gouters pour les petits et les grands ! De plus j'ai eu l'idée d'ajouter un peu de vinaigre sur le dessus des cakes, ça a caramélisé à la cuisson et donner un super petit goût de...
2020-09-26T08:13:31+02:00
L'automne arrive avec ses petits plats réconfortants, miam. Cette recette vous pouvez la préparer un jour à l'avance elle n'en sera que meilleure. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pomme 200g de chocolat pâtissier 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 500g...
2020-07-29T07:00:00+02:00
coucou les gourmands, Voici une recette qui vous demandera de la patience mais le résultat va bluffer vos convives ! Prévoir de réaliser la recette la veille du jour j ! Pour 10/12 personnes : Pour la base : 200g de spéculos(une recette de mon ami Hervé...
2019-12-08T08:00:00+01:00
A tester pour le goûter ! Sisi je vous le conseille... Pour 12 gaufrettes : 125g de beurre fondu 3 oeufs 100g de moutarde Mojito 30g de sucre 250g de farine 1 banane Fouetter les oeufs avec le sucre et la moutarde. Ajouter la farine, lisser la pâte avec...
2019-11-24T16:30:37+01:00
Cela peut surprendre mais l'assemblage est étonnant et finalement gourmand ! Cela vous tente allez c'est parti, à vous de jouer... Ingrédients pour 6/8 personnes : Une pâte brisée : ici 3 belles oranges 3 oeufs 120g de sucre 2 belles cuillères à soupe...
2019-07-17T08:39:34+02:00
Un défit lancé par les moutardes Reine de Dijon avec comme thème " saveur d'été" j'ai tenté de me démarquer avec un dessert dans lequel on trouve de la moutarde à la crème de cassis . Je n'ai pas gagné le concours mais j'ai gagné une belle recette ! A...
2019-01-13T09:00:00+01:00
Et si on essayait la galette à la noisette ? Oui, ok et bien la recette plus bas ... Pour 8 personnes : Deux pâte feuilletées : ici 3 oeufs (dont un pour la dorure ) 60 g de sucre 125 g de poudre de noisette 30 g de chocolat noir râpé 60 g de beurre fondu...
2019-01-09T15:11:48+01:00
La saison des galettes bat son plein ! Et ce pour tout le mois de janvier donc à vos fourneaux ! Je vous propose une galette aux saveurs de Bourgogne : L'anis de Flavigny ! Pour 8 personnes : Deux pâte feuilletées : ici 3 oeufs (dont un pour la dorure...
2017-12-03T10:12:30+01:00
Une idée de bûche pour vos fêtes de fin d'année ! Vous aimez le caramel, la noisette ? Eh bien allez-y elle est faites pour vous. Lisez bien la recette avant de commencer elle peut sembler compliquée mais si vous faites tout un par un ça ira. Ne jetez...
2017-05-04T13:00:00+02:00
Un joli dessert de saison eh oui les fraises reviennent sur nos étales miam ! Ingrédients pour la pâte à choux : 80g de beurre 10g de sucre 150g d'eau 120g de farine 3 oeufs Ingrédients pour la mousse chocolat blanc/basilic : 100 g de chocolat blanc 2...
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