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La cuisine une vrai passion ! Je vous laisse découvrir mon modeste blog, merci à vous de le suivre pour cela n'hésitez pas à vous inscrire à la news letter ! Bonne lecture !
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FRANCE BLEU BOURGOGNE
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2010-09-22T08:39:00+02:00
Finalement je n'est pas fait la tourte aux pommes, on verra une autre fois... Comme ce week-end j'ai fait de la mayonnaise à gogo j'avais des blancs d'oeufs en rab que j'ai congelé, ce matin je les ai sorti en me levant et la les meringues cuisent tranquillement...
2010-09-22T08:24:00+02:00
Pour 6/8 personnes : une tablette de chocolat pâtissier 4 oeufs 1 sachet de sucre vanille Fondre le chocolat. Battre les jaunes avec le sucre. Battre les blancs en neige. Ajouter le chocolat au mélange jaune + sucre, puis ajouter très délicatement les...
2010-09-15T16:39:00+02:00
Pour 6 à 8 personnes : 100g de gruyère rapé 1c à c de sel 80g de beurre poivre 150g d'eau 120g de farine 3 oeufs Préchauffer le four th7 Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le beurre, enlever du feu et y jeter la farine et en remuant, il faut...
2010-09-14T11:57:00+02:00
Pour la glace : 6 jaunes d'oeufs 500g de lait demi-écrémé 250g de crème fraîche liquide 400g de pâte à tartiner aux speculoos Chauffer à 80° le lait et les jaunes d'oeufs tout en remuant, et en incorporant la pâte à tartiner, chauffer 6 min. Ajouter la...
2010-09-13T14:22:00+02:00
Bonjour, Je vous invite à découvrir mes recettes, en cliquant sur les différentes pages que je vais publier, n'hésitez pas à me demander les recettes je vous les enverrais par mail sans ronchonner promis. Bisous Mélanie
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