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La cuisine une vrai passion ! Je vous laisse découvrir mon modeste blog, merci à vous de le suivre pour cela n'hésitez pas à vous inscrire à la news letter ! Bonne lecture !
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FRANCE BLEU BOURGOGNE
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2019-01-18T06:30:00+01:00
Vous connaissez, vous aimez le cresson de fontaine ? Vous le mangez comment, cuit en salade ? J'ai choisi pour cette recette la version cuite... Pour 4 personnes: 1 botte de cresson une belle noix de beurre 1 gousse d'ail pressée 300 g de gésiers de volaille...
2019-01-13T09:00:00+01:00
Et si on essayait la galette à la noisette ? Oui, ok et bien la recette plus bas ... Pour 8 personnes : Deux pâte feuilletées : ici 3 oeufs (dont un pour la dorure ) 60 g de sucre 125 g de poudre de noisette 30 g de chocolat noir râpé 60 g de beurre fondu...
2019-01-11T07:00:00+01:00
Eh eh je parie que mes recettes à base de moutarde vous manquait ;) Voici la petite dernière avec la délicieuse moutarde au miel Reine de Dijon ! Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de boudin noir 300 g de pomme de terre 200 g de pomme acidulées 1 oignon...
2019-01-09T15:11:48+01:00
La saison des galettes bat son plein ! Et ce pour tout le mois de janvier donc à vos fourneaux ! Je vous propose une galette aux saveurs de Bourgogne : L'anis de Flavigny ! Pour 8 personnes : Deux pâte feuilletées : ici 3 oeufs (dont un pour la dorure...
2018-10-18T06:00:00+02:00
hee vous aimez réaliser et déguster des cocktails ( avec modération bien sur) alors ces soirées spéciales sont faites pour vous, si si promis vous allez préparer de délicieux cocktails tout en vous amusant avec une équipe tip top et c'est à Nuits Saint...
2018-09-20T06:00:00+02:00
Bonjour à tous , Après un break d'écriture faute de temps dû à mon changement de travail entre autre, me revoilà ! Pour les plus accros ma page Facebook : Mel l'a Fée est alimentée plus régulièrement, n'hésitez pas ! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir...
2018-05-10T07:00:00+02:00
Une petite promenade en très bonne compagnie sur le marché de Beaune, quelques achats et donc une nouvelle recette ! Ingrédients pour 4 personnes : 1kg d'asperges blanches 8 tranches de viande de boeuf séchée ( ou jambon cru ) 50 g de moutarde au moût...
2018-05-08T10:45:28+02:00
D'une matinée sur le marché de Beaune en Compagnie de Philippe Thomas de France Bleu Bourgogne je rapporte de délicieux produits et donc des recettes, voici la première ! A la maison Raillard rue Monge à Beaune j'ai acheté des filets de poulets mais vous...
2018-04-30T05:00:00+02:00
Pour les pic-nique qui arrivent ou pour un super apéro une recette à partager sans modération ! Moutarde utilisée à retrouver ici : http://www.reinededijon.fr/flacons-100-g au basilic Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 100 g de moutarde basilic Reine...
2018-04-29T07:00:00+02:00
Une boxe gagnée lors d'une soirée nous invite à découvrir le SPA Nuxe du Château de Courban mais comme nous ne connaissons pas ce lieu nous décidons d'y réserver un séjour découverte soit une nuit avec petit déjeuner et diner ... Suivez-moi je vous prête...
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