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Poêlée d'escargots, cèpes et ail ...

22 décembre 2019 ( #partenaires, #salés )

Présentez en cuillères elle peut vous faire une cuillère apéritive, présentez en cassolette elle deviendra une délicieuse entrée... Encore une fois, à vous de jouer... Pour 4 personnes (8/10 personnes en cuillères): une dizaine de pommes de terre moyennes...
Muffins Coco coeur choc et ses variantes

29 janvier 2016 ( #sucrés, #partenaires )

Pour le goûter ou le petit dej, bref quand vous le voulez ! Retrouvez à la fin de l'article quelques variantes ... Temps de préparation :30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 5 cl de crème 20 g de chocolat noir 2 oeufs...
Baba Framb ....

12 février 2015 ( #sucrés, #partenaires )

Voilà une recette qui pourrait bien être votre dessert pour la saint valentin, ça vous dis ?? Allez go !!!!! Un coucou et un grand merci à Lucie pour le coffret déco de table , si vous avez un repas de prévu, cette jeune entrepreneuse vous promet une...
Filet de boeuf en croûte et pesto de persil aux pignons

14 janvier 2016 ( #salés )

Une très bonne amie à nous avait très envie d'un filet de boeuf en croûte, du coup hop je lui ai fait mais j'y ai mis ma touche, un pesto de persil aux pignons . Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes pour une viande rosée, plus...
cookies lardons chorizo à la moutarde à l'ancienne

16 décembre 2019 ( #partenaires, #salés )

Un cookie salé pour l'apéritif de vos tables de fête ça vous dit ? Pour 12 gros cookies : 100g de flocon d'avoine 100g de lardons fumés 100g de chorizo doux 100g de moutarde à l'ancienne 100g de comté 130g de beurre mou 130g de farine 1/2 sachet de levure...
Tarte à l'orange meringuée à la moutarde crème de cassis

24 novembre 2019 ( #partenaires, #sucrés )

Cela peut surprendre mais l'assemblage est étonnant et finalement gourmand ! Cela vous tente allez c'est parti, à vous de jouer... Ingrédients pour 6/8 personnes : Une pâte brisée : ici 3 belles oranges 3 oeufs 120g de sucre 2 belles cuillères à soupe...
Lasagne au mascarpone et abricots/basilic

14 juillet 2016 ( #sucrés, #partenaires )

L' émission de Florence Gallice sur France bleu Bourgogne du jeudi 14 Juillet 2016 portait sur le détournement salé en sucré et vis versa. Dimitri du Little Italy Shop dont la spécialité est les pâtes était l'invité avec moi . Il y avait un moment que...
Bavarois praliné chocolat noir sur lit de spéculoos

27 mai 2015 ( #sucrés, #partenaires )

Alors voici une recette ultra gourmande, qui se veut d'être préparé la veille de sa dégustation ! 1.2.3. dévorez ... Temps de préparation : 1h Temps de repos : 4h minimum ( la veille c'est mieux ) Ingrédients pour 12 personnes : Pour la base : 250 g de...
Savanes roulés maison

03 avril 2015 ( #sucrés, #partenaires )

Parce que le fait maison c'est simple et trop bon .... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3+ 8 minutes Pour 8 petits gâteaux : 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de fécule de maïs 30 g de farine 1 c à c de levure 25 g de beurre 1c à c de cacao....
Cake amande poire pépites de caramel

11 septembre 2015 ( #sucrés )

J'ai trouvé une astuce pour que votre cake reste bien moelleux vous la voulez ? Suivez moi c'est par là : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédient pour 10/12 personnes : 3 oeufs 50 g de cassonade 100 g de lait en...
Tarte du soleil

31 juillet 2015 ( #salés )

Alors là validée par tous y compris par la choupinette de 18 mois que j' accueille, en claire il faut tester absolument et oui oui je me vente mais c'est une tuerie !!! Elle s'est mangée tellement vite que je n'ai pas pu faire de photo une fois cuite...
Mousse de poire dans sa coque de chocolat

18 mars 2015 ( #sucrés )

Hummmm la poire mariée au chocolat la voici la voilà ..... Temps de préparation : 30 minutes Temps de pause 4 heures Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 tablette de chocolat pâtissier 1 sachet d’agar-agar 50 ml de lait (entier de préférence ) 1 yaourt...
Barquettes d'endives feta / carotte / tomate

25 juin 2015 ( #salés )

Ahhh l'été, les beaux jours, les apéro et les repas en TERRASSE ... Je m'attaque au défi de Recettes.de : Spécial Terrasse ! http://recettes.de/defi-special-terrasse Simple, léger et rapide, allez je vous dis tout ! Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients...
Le Choumisu...

17 octobre 2014 ( #sucrés )

Et voilà l’émission le meilleur pâtissier à frappé ... Un tiramisu à revisiter et les idées fusent ... Je me suis dis quasi de suite pourquoi un chou ??? Et le choumisu est né ;) 1 . 2 . 3 à vous de pâtisser ... Temps de préparation : 15 minutes Temps...
La boisson SHOGGA goûtez là vous en serez Gaga !

27 novembre 2022 ( #partenaires )

J'ai eu la chance de découvrir cette formidable boisson composée entre autre de poivre de kampot, de gingembre et de curcuma ! Ça décoiffe ! En bouche c'est l'explosion. Ça révolutionne les boissons soft! Pierre Mignard en est le fondateur et créateur....
Des beignets oui mais ..... salés !

24 février 2015 ( #salés )

Mardi gras est passé mais il règne toujours une ambiance de carnaval ici .... Donc hop hop des beignets oui ..... Mais salés et avec une cuisson au four :) Temps de préparation : 15 minutes Temps de pause : 1h30 Ingrédients pour 8 beignets ( 4 personnes...
Rôti à la diable

10 décembre 2019 ( #partenaires, #salés )

Vous connaissez la palette à la diable, moi j'adore, j'avais envie d'essayer de la faire avec un beau morceau de palette de porc , merci au boucher qui se reconnaîtra pour ses bons conseils ! Pour 4 personnes : un beau rôti dans la palette de porc environ...
gaufrettes Mojito banane

08 décembre 2019 ( #partenaires, #sucrés )

A tester pour le goûter ! Sisi je vous le conseille... Pour 12 gaufrettes : 125g de beurre fondu 3 oeufs 100g de moutarde Mojito 30g de sucre 250g de farine 1 banane Fouetter les oeufs avec le sucre et la moutarde. Ajouter la farine, lisser la pâte avec...
Pizza saucisses de Montbéliard /moutarde miel / fromage de chèvre et comté

17 avril 2021 ( #partenaires, #salés )

Une délicieuse pizza gourmande ! Produit philippe Wagner : ici Produit de la ferme du mont Lassois : ici Moutarde Reine de Dijon : ici Pour 4 personnes : * 1 pâte à pizza : ici * 2 saucisses de Montbéliard * 50 g de fromage blanc * 100 g de moutarde au...
Tartine courgette /tomate jaune /balsamic

01 septembre 2014 ( #salés )

A force de voir passer des tartines sur la blogosphère, je me suis lancée .... Voici les miennes !! Accompagnées d'une ou deux feuilles de salade c'est top Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes...
Roulés au fromage et dés de jambon

31 mars 2015 ( #salés )

Un défi lancé par ma soeurette qui adore ça .... Après un loupé j'ai réussi, finalement c'est simple ;) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 + 15 + 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ( ici) 1 oeuf 50 g de beurre...
Crinkles au speculoos

24 avril 2015 ( #sucrés )

L'alliance de deux biscuits un délice. Temps de préparation : 20 minutes Temps de pause : une heure minutes . Temps de cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour environ 40 biscuits : 200 g sucre en poudre 200 g de biscuits spéculoos 50 g de beurre découpé...
Chinois apéritif à la sardine ...

01 juin 2015 ( #salés )

Des amis pour l'apéro, on opte pour un chinois apéritif, ça vous tente, allez go à vos fourneaux... Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos :2 h00 Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 6/8 personnes : 125 g lait 1 sachet de levure...
Tarte mendiante

18 août 2014 ( #sucrés )

Un délice je n'ai que ça à vous dire .....Totale impro mais réussite excellente ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 10 personnes : 1 pâte sablée 200 g de chocolat au lait 20 cl de crème entière Des mendiants...
Charlotte chocolat pomme spéculoos

26 septembre 2020 ( #sucrés )

L'automne arrive avec ses petits plats réconfortants, miam. Cette recette vous pouvez la préparer un jour à l'avance elle n'en sera que meilleure. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pomme 200g de chocolat pâtissier 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 500g...

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