Croque campagne

Voici une recette sympathique et rapide appréciée par les petits et les grands !

La moutarde utilisée est celle-ci : http://www.reinededijon.fr/flacons-100-g herbes de Provence 

Pour 8 croques :

16 tranches de miche de campagne tranchée

100 g de fromage blanc

100 g de moutarde aux Herbes de Provence Reine de Dijon

4 tranches de jambon blanc

Fromage râpé

Dans un récipient mélanger la moutarde et le fromage blanc et du fromage râpé à souhait.

Étaler le mélange sur les tranche de pain de campagne.

Couper les tranches de jambon en 4 et partager sur 8 morceaux de pain, refermer et à nouveau tartiner du mélange à la moutarde.

Enfourner dans un four chaud à 180 ° pour environ 1/4 d'heure suivant si vous les aimez bien grillés ou non !

Bonne dégustation...