Cake à le semoule salé

ça change et c'est trop bon !!!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 + 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes :

1 litre de lait

250 g de semoule de blé fine

3 oeufs

150 g de lardons fumé

150 g de gruyère râpé

une belle poignée de ciboulette ciselée

sel, poivre

Préchauffer le four à 200 °

Chauffer le lait dans une casserole, au premier bouillon ajouter en pluie la semoule et sans cesser de remuer cuire jusqu'à épaississement .

Hors du feu ajouter le râpé, la ciboulette,les lardons, assaisonner puis disposer le mélange dans un moule à cake beurré .

Enfourner pour environ 40 minutes suivant votre four.

Servir tiède ou froid !

Comments

[9tel3xwiu7]

Punctuation

[Carole]

Oh c'est original !