Bouchées au spéculoos et chocolat blanc sans cuisson

J'ai vu la vidéo, qui tourne sur le net, d'un gâteau fondant au chocolat sans cuisson et comme je suis très rarement les recettes je l'ai tourné à ma sauce !

Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

200 g de spéculoos

100 g de lait concentré sucré

150 g de caramel beurre salé

200 g de chocolat blanc

Dans le bol du batteur émietter les spéculoos ajoutez le reste des ingrédients ainsi que le chocolat blanc fondu mélanger environ 2 minutes .

Dans des moules en silicone déposer des cuillerées de mélange aplatir et mettre au frais pour environ 4h00.

Démouler et déguster bien frais , idéal pour un café gourmand ou une jolie pause douceur .