Tarte d'automne pomme poire châtaigne vanillée

Eh oui l'été nous quitte pas à pas, c'est pourquoi avec les poires et pommes du verger de concocter une jolie tarte.

C'est partie !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 à 40 minutes

Ingrédients pour 8/10 personnes :

Une pâte brisée ( ici) à laquelle j'ai ajouté 50 g de poudre de noix ( facultatif)

1/2 pot de confiture de châtaigne vanillée

1 poire

2 pommes

1 oeuf

20 cl de crème

Préchauffer le four à 200°.

Préparer la pâte et foncer un moule à tarte préalablement beurré, la piquer.

Sur la pâte étaler la confiture de châtaigne.

Eplucher et couper les pommes et la poire .

Déposer les morceaux de pommes sur l’extérieur et de poire à l'intérieur.

Dans un cul de poule fouetter l'oeuf et la crème puis recouvrir la tarte.

Enfourner dans un four chaud à 200° pour environ 40 minutes.

Cette douceur peut se déguster tiède ou froide.