Une jolie rencontre ....Histoire de bonbons ...

Bonjour mes gourmands, aujourd'hui pas de recette mais l'histoire d'une très jolie rencontre, il ya tout juste une semaine, dans les Vosges à 19 kms de Vittel Bienvenue à DARNEY ...

www.delisvosges.fr

Darney est un joli village à la porte de la forêt sur la route thermale, dans un cadre de verdure en bord de Saône.

Je vous propose de Découvrir DELISVOGES : une fabrique de bonbons des Vosges totalement artisanale et formée grâce à des outils datant de la fin du 19 ième siècle, jusqu'au milieu du 20 ième.Les matières premières sont naturelles, de l'eau, du sucre, du glucose puis les différents parfums, huiles essentielles et colorants naturels ...

La magie opère sous vos yeux d'enfants, le mystère du bonbon se dévoile grâce à Fabrice qui vous fait partager tout son savoir- faire et toute son agilité à manier cette matière qui n'attend pas, il court il court le Fabrice ...

Guy apporte également son savoir faire en secondant d'une main de maître Fabrice.

A tous les deux ils façonnent, sucettes, berlingots, bonbons dans l'atelier d'une ancienne fabrique, tous à l'écoute de ses charmants messieurs, nos yeux s'écarquillent et l'on voit prendre forme sucettes berlingots, bonbons et cette sublime odeur qui s'en échappe nous chatouille les narines ...

Alors n'hésitez plus, si vous passez dans le coin, rendez leur visite, c'est obligé !!!

En sortant de l'atelier, une exposition d'anciennes boites de bonbons vous séduiera puis passage à la boutique juxtaposée où vous découvrez toute la gamme de bonbons mais aussi de chocolats de cette fabrique, pour ma part obligation totale, là Sylvie ( la maman et épouse de Philippe) et Marie-Jeanne vous accueillent avec un sourire radieux, elles vous préparent vos petits sachets, vous font de jolis paquets, sur commande peuvent également vous préparer vos douceurs pour les mariages, baptêmes , communion ou touts autres événements marquants de votre quotidien. Elles participent également à l'ensachage des bonbons fraîchement sortis de la fabrique ...

Et puis s'il vous reste un peu de temps poussé votre route jusqu'à Vittel  et là vous ferez la connaissance de Philippe ( le papa de Fabrice et donc mari de Sylvie, eh oui c'est une belle histoire de famille ... ) assisté de Laïla qui travaillent le chocolat, également sous vos yeux, d'où vient le chocolat ?, qu'est-ce que le chocolat ? Il vous dit tout ou presque, chhuuuttt il faut quand même une part de mystère ...

Et sans oublier la sublime boutique où Régine et Charlotte vous accueillent avec le même sourire radieux , comme quoi l'équipe est vraiment trop sympa ....

Voici les plans dont vous aurez besoin pour vous y rendre et n'hésitez pas à visiter et pourquoi pas commander sur leur site internet !!

A très vite pour une belle recette ...