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2016-10-16T11:36:09+02:00

Tartelettes canard et figue

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voici ma deuxième recette réalisée avec la sauce aux olives citron confit de chez Tramier.

Avec ses deux recettes( je vous rappelle la première: (http://lacuisinedemelanie.over-blog.com/2016/10/roules-provencals.html)) je participe au défit culinaire de la rentrée organisée par Tramier.

#RecetteTramier2016 et #SaucesOlivesTramier

 

Temps de préparation :

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 6 tartelettes :

100 g de farine

50 g de beurre

10 g d'eau

3 belles figues (+1pour la déco)

4  aiguillettes de canard

1/2 pot de sauce aux olives citron confit Tramier

1/2 chèvre sec

 

Préchauffer le four à 200 °.

Dans un cul de poule, mettre la farine, le beurre mou et malaxer tout en ajoutant de l'eau pour former une boule de pâte.

Fariner votre plan de travail et étaler la pâte . L'emportepiecer au gabarit des moules à tartelettes .

Foncer les moules préalablement beurrer, les piquer.

Laver et découper en 4 les figues.

Couper en cubes les aiguillettes de canard .

Déposer dans le fond de pâte une à deux cuillerées de sauce aux olives citron confits.

Déposer les cubes de canard puis les figues sur chaque tartelettes.

A l'aide d'une petite rappe, râpé un peu de chèvre .

Enfourner pour 45 minutes ( j'ai fait 40 minutes dans les moules et 5 minutes démoulées pour dorer la pâte)

 

Tartelettes canard et figueTartelettes canard et figue
Tartelettes canard et figueTartelettes canard et figue

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commentaires

nanou :) 17/10/2016 13:01

je vais essayer sa rapidement hummmm en plus jai planté 3 figiuer je penserais a toi si ils prennent bisous et je tente ma chance ;P

mel l'a fée 17/10/2016 13:59

ok merci

laura 16/10/2016 21:32

avec ces saveurs qui s'associent parfaitement, ça ne peut être que bon

mel l'a fée 17/10/2016 14:00

Merci

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