750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2016-03-17T17:00:50+01:00

Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com
Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Simples et gourmands à la fois à vous de tester !

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 + 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes ( 12 galettes) :

70 g de lentilles corail

4 knacks

1 oeuf

1 échalote

70 g de fromage râpé

1 grosse cuillère de farine

Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Dans une poêle faire revenir l'échalote émincée, ajouter les lentilles, mélanger .

Faire comme un risotto ajouter de l'eau à hauteur et laisser boire, renouveler jusqu'à ce que les lentilles soit cuites mais encore un peu croquante.

Je l'ai fait 3 fois .

Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Réserver dans une passoire jusqu'à ce que le mélange soit tiède .

Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier couper les knacks, ajouter le fromage, la farine l'oeufs puis les lentilles, bien mélanger, assaisonner à votre goût .

Sur une plaque à four préalablement garni de papier cuisson former les galettes .

Enfourner pour 30 minutes et déguster avec une bonne salade et pourquoi pas à l'apéro !

Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti
Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti
Galettes de lentilles corail et knacks façon rösti

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
E
Elle est delicieuse cette galette, j en ai fais la semaine passé.
Répondre
M
Bonjour, merci, suelle recette avez vous utilise, jaimerai compare.

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog