Et voici que sonne la #32 édition de la bataille food orchestré ce mois de mars par Agnès du blog Gourmande & toquée, avec pour thème :
Graines de folie ...
Agnès a été choisi par Hélène du blog Rock the Bretzel qui était marraine de la précédente édition de février .
Mais c'est bien Jenna de Bistro de jenna qui est la créatrice de ce défit entre copains copines tous les mois !
Le premier mercredi de chaque mois à 18h précise tan dan les recettes sont dévoilées !
Un parrain ou une marraine est désigné puis choisit le thème et deux ingrédients imposés pour le mois d'après !
Et c'est comme ça tous les mois !!!!
Allez c'est parti voici ma recette réalisée à la dernière minute lol et oui j'avais oublié que nous étions déjà début Mars lol ! Il me devait de faire vite très vite et d’honorer ma participation . Aussitôt préparée aussitôt dégustée ...
Temps de préparation 10 minutes
temps de cuisson 30 minutes
ingrédients pour 6 personnes
un œuf d'oie ( ou 3 oeufs de poule )
200 grammes de saumon frais
250 grammes de farine
un paquet de levure de boulanger
200 grammes de crème fraîche
50 grammes de mélange six graines farin'up
Préchauffez le four à 220 degrés
Mettre tous les ingrédients sauf le saumon dans le bol du batteur pétrir environ 2 minutes
Dans un moule à briochette en sylicone déposer un fond de pâte 3 morceaux de saumon puis recouvrir à nouveau de pâte.
Si vous avez un peu de temps ( pas comme moi ) laisser pousser environ 30 minutes .
Enfournez pour 30 minutes et déguster dès la sortie du four accompagner de salade et d'une petite sauce crème citron aneth.
On file vite visiter les autres participants :
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commentaires
Isabelle 09/03/2016 15:51
Bar à thym 05/03/2016 10:26
Carole 04/03/2016 20:49
mel'a Fée 05/03/2016 09:07
mel'a Fée 04/03/2016 16:40
Cékikilafée 04/03/2016 13:49