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2015-10-19T06:47:17+02:00

Gâteau invisible pomme de terre et oignon

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com
Gâteau invisible pomme de terre et oignon

Je vois passer sur le net beaucoup de photos de gâteaux invisible sucrés mais très peu en salés je me suis dis ça c'est pour moi !

Voici donc ma version du gâteau invisible .

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

3 pommes de terre moyennes

1/2 oignon

2 oeufs

100 g de lait

70 g de farine

20 g de beurre fondu

sel, poivre.

Gâteau invisible pomme de terre et oignon

Laver et éplucher les pommes de terreet le 1/2 oignon , les couper finement en rondelles à la mandoline, réserver .

Préchauffer le four à 200 ° .

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le beurre fondu puis la farine et lisser avec le lait.

Ajouter les rondelles de pomme de terre et oignon, bien mélanger et assaisonner .

Beurrer un moule à cake et verser la préparation .

Enfourner pour 40 minutes .

Gâteau invisible pomme de terre et oignon

Laisser refroidir un peu avant de démouler puis couper de belles tranches afin d'accompagner une viande en sauce ou une salade .

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