Pâte Sablée

Pâte parfaite pour toutes vos tartes sucrées, biscuits ....

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

1 oeufs

60 g de sucre

250 g de farine

125 g de beurre MOU

Fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine et le beurre puis pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule.

Attention à la tenu du beurre car c'est avec lui que l'on forme la boule de pâte donc il doit être ni trop mou ni trop dur, pour ma part je le sort du frigo une demie heure avant la préparation.

Voilà vous avez votre pâte sablée à vous de bien l'utiliser ;)