750 grammes
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2020-09-26T08:13:31+02:00

Charlotte chocolat pomme spéculoos

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

L'automne arrive avec ses petits plats réconfortants, miam. Cette recette vous pouvez la préparer un jour à l'avance elle n'en sera que meilleure. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pomme 200g de chocolat pâtissier 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 500g...

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2020-07-29T07:00:00+02:00

Gâteau trois chocolats sur lit de spéculos

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

coucou les gourmands, Voici une recette qui vous demandera de la patience mais le résultat va bluffer vos convives ! Prévoir de réaliser la recette la veille du jour j ! Pour 10/12 personnes : Pour la base : 200g de spéculos(une recette de mon ami Hervé...

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2020-07-18T07:00:00+02:00

Les chambres de Rochefort

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Bonjour à tous, Il y a un peu de temps que je n'ai pas pris ma plume (enfin mon clavier) pour vous raconter une de mes escapades... Mais là vraiment je ne pouvais pas faire autrement, croyez moi ça vaut le détour ! Il y a tout juste une semaine, je partais...

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2019-12-24T06:00:00+01:00

Mousse de foie de canard Miel et Thym de Provence

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

ça y est le calendrier de l'avent piquant ouvre sa dernière case, ce fut pour moi un plaisir de créer toutes ces nouvelles recettes, j'espère qu'elles vous ont plu !!!!! Aujourd'hui on met en valeur cette délicieuse moutarde miel et thym de Provence avec...

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2019-12-22T09:00:00+01:00

Poêlée d'escargots, cèpes et ail ...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Présentez en cuillères elle peut vous faire une cuillère apéritive, présentez en cassolette elle deviendra une délicieuse entrée... Encore une fois, à vous de jouer... Pour 4 personnes (8/10 personnes en cuillères): une dizaine de pommes de terre moyennes...

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2019-12-20T07:19:31+01:00

corniotte de Noël apéritive...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Connaissez vous la corniotte ? C'est une spécialité Bressane à base de pâte feuilletée, de pâte à choux à laquelle on mélange une crème pâtissière. Cette dernière va "plomber" la pâte à choux qui se développera peut mais avec un génialissime moelleux....

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2019-12-18T11:13:30+01:00

Comme un vol au vent de Fêtes...

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Alors voici une recette simple et qui fera son petit effet pour votre entrée de fin d'année, elle peut également faire l'affaire pour votre plat principal car elle peut vite devenir copieuse ... A vous de jouer... Pour 8 personnes : 8 croûtes feuilletées...

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2019-12-16T06:30:00+01:00

cookies lardons chorizo à la moutarde à l'ancienne

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Un cookie salé pour l'apéritif de vos tables de fête ça vous dit ? Pour 12 gros cookies : 100g de flocon d'avoine 100g de lardons fumés 100g de chorizo doux 100g de moutarde à l'ancienne 100g de comté 130g de beurre mou 130g de farine 1/2 sachet de levure...

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2019-12-14T09:32:45+01:00

Saumon curry coco

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Allez avec cette recette on fait voyager ses papilles ... Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 20 cl de crème semie épaisse moutarde curry coco Dans 4 petits plats allant au four, déposer 1/3 de crème et mélanger deux petites cuillères à café de moutarde...

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2019-12-12T06:20:00+01:00

Ballottines de dinde au poivre

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

C'est piquant et détonnant ! Pour 4 personnes : 4 belles escalopes de dinde moutarde au poivre noir de Madagascar film alimentaire une casserole d'eau Faire bouillir une casserole d'eau. Étaler chaque escalope et garnir de moutarde. Les rouler dans du...

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