750 grammes
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2021-05-26T10:00:02+02:00

Blancs de poireaux et asperges vertes en nid, œufs de caille mollets et leur vinaigrette pulpe de tomate basilic

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voilà une délicieuse entrée qui est facile et goûteuse. Pour le vinaigre utilisé vous le trouverez : ici Pour les oeufs de caille un excellent producteur : ici Pour 6 personnes : 3 beaux poireaux 6 asperges vertes 18 œufs de caille vinaigre à la pulpe...

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2021-04-17T13:00:00+02:00

Pizza saucisses de Montbéliard /moutarde miel / fromage de chèvre et comté

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Une délicieuse pizza gourmande ! Produit philippe Wagner : ici Produit de la ferme du mont Lassois : ici Moutarde Reine de Dijon : ici Pour 4 personnes : * 1 pâte à pizza : ici * 2 saucisses de Montbéliard * 50 g de fromage blanc * 100 g de moutarde au...

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2021-04-14T09:52:35+02:00

Bâtonnets croustillants jambon comté

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

De délicieux bâtonnets croustillants pour l'apéritif ou en entrée , les enfants ont adoré, les grands en redemandent ! Les produits Wagner prêt de chez vous : ici Les chips brets dans votre grande surface préférée ou : ici Le comté de la crèmerie Prétot...

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2021-04-07T09:37:09+02:00

Chausson knacks /brézain

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

C'est école à la maison et donc pas de cantine ! Si comme moi vous avez vos loulous à la maison, voici une recette facile qui va faire pétiller leurs papilles, et celles des grands aussi ! Connaissez-vous le fromage Brézain ?( ici ) Je l'ai découvert...

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2021-04-05T08:56:19+02:00

Dip's betterave rouge et vinaigre sureau/framboise

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

C'est le printemps qui rime de nouveau avec confinement !! Mais ici on ne se laisse pas allez on profite de ses journées impactées pour se faire des petits repas sympas et différents des jours où tous nous rentrons tard du travail, de l'école... Aujourd'hui...

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2021-03-25T06:30:00+01:00

Gaufres à l'Epoisses et au lard paysan accompagnées d'une panacotta salée et pipette de vinaigre tomate basilic

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voici une recette qui ce fait soit comme entrée soit lors d'un apéritif dînatoire ! Merci à Valentin des Produits Wagner que vous pouvez retrouver dans tous les magasins distributeurs ici ! Merci à Jean Marie des produits San Martin pour le vinaigre que...

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2021-03-22T06:30:00+01:00

cakes aux pommes en trois façons

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Voici une façon de faire du batch cooking (définition ici) mais en mode gouters pour les petits et les grands ! De plus j'ai eu l'idée d'ajouter un peu de vinaigre sur le dessus des cakes, ça a caramélisé à la cuisson et donner un super petit goût de...

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2020-09-26T08:13:31+02:00

Charlotte chocolat pomme spéculoos

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L'automne arrive avec ses petits plats réconfortants, miam. Cette recette vous pouvez la préparer un jour à l'avance elle n'en sera que meilleure. Ingrédients pour 8 personnes : 1 pomme 200g de chocolat pâtissier 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 500g...

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2020-07-29T07:00:00+02:00

Gâteau trois chocolats sur lit de spéculos

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coucou les gourmands, Voici une recette qui vous demandera de la patience mais le résultat va bluffer vos convives ! Prévoir de réaliser la recette la veille du jour j ! Pour 10/12 personnes : Pour la base : 200g de spéculos(une recette de mon ami Hervé...

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2020-07-18T07:00:00+02:00

Les chambres de Rochefort

Publié par Mèl-l'a-fée.over-blog.com

Bonjour à tous, Il y a un peu de temps que je n'ai pas pris ma plume (enfin mon clavier) pour vous raconter une de mes escapades... Mais là vraiment je ne pouvais pas faire autrement, croyez moi ça vaut le détour ! Il y a tout juste une semaine, je partais...

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